羊ヶ丘通りを車で通っていた時に
札幌ドーム近くで気になった、
「牡蠣」と書かれたノボリ。
通るたびに気になっていたので
立ち寄ってみたら、
美味しい牡蠣が買えました!
蟹のお店だけど、新鮮な牡蠣も買えた!
お店は毛蟹工房という名前でした。
蟹だけじゃなく牡蠣は買えるのかな…?と思いながら
店内に入ってみると、
たくさんの蟹がイケスの中にいました。
そして、隣には牡蠣もたくさん!
厚岸のカキえもんやマルえもんは
Lサイズだと、1つ220円〜260円くらいでした。
他にLLサイズや3Lサイズもあったかも。
そして今回は根室の牡蠣がオススメということだったので、
その牡蠣を買ってみました。
オススメの食べ方は、電子レンジ!
今まで何度か家で牡蠣を食べた事があったので
牡蠣ナイフなども持っているのですが、
今回お店の方に聞いてみたら、
おすすめの食べ方は
電子レンジという事だったのでびっくりしました。
いつもはお鍋で蒸していたけれど…?
帰って実際に電子レンジで加熱!
お店で聞いた通り、一個につき1分(4個一緒にやる場合は、5分くらい)。
すると、なんと牡蠣の口が開いていました!
ほぼ、牡蠣ナイフいらずで、
牡蠣を簡単に食べる事ができましたー。
(ただし、熱いので鍋つかみは必須でした)
今までは牡蠣ナイフで
怪我をしそうになりながら口を開けていたのに、
これは楽で便利…!
美味しかった牡蠣の写真!
実際に食べた牡蠣の写真はこちら!
口に入れると海の香りが広がって、
とっても美味しかったですー。
一個からでも買えるということだったので、
またちょっとだけ食べたい時には
買いに行きたいなぁと思いましたー。
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